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恒峰手机娱乐分辨真假藏红花 盘点藏红花特色美食
/    2018-08-18    2018-08-18    被访问次

  辨别据传藏红花有活血化瘀的功效。藏红花产于土耳其和伊朗一带,传于我国西藏,所以起了这样的别名。据央视3·15晚会报道,目前藏红花市面价格相差很大,主要是因有的商家以次充好,另外有的商家用纸制和毛发质品染色冒充藏红花。

  如何辨别线晚会二号消费预警指出,一是泡水看颜色,真正的藏红花泡出来的颜色是黄色的。第二步是看它的花柱顶端,锯齿状的就是正品,这种花柱顶端截面十分齐整的,反而可能是用纸制品裁切出来的假冒藏红花。

  据说,藏红花除了活血化瘀,还可以治疗肝胆疾病以及预防肿瘤,下面,我们就来介绍几道将藏红花作为食材的美食,只要一点点,饭菜的营养价值就会提升许多。

  西班牙人喜欢用它来做海鲜饭Paella,艮米被藏红花染成漂亮的金黄色,再配上大量海鲜焖熟。藏红花被当成是Paella的灵魂,少了它这饭就少了灵魂,也就不能称之为西班牙海鲜饭了。制作海鲜饭的锅身大、浅而平,米中加入藏红花泡制的水,也可以直接加藏红花一起焖煮。米被藏花素染成了金黄色,加海鲜,小火收汁。

  炖汤时也会用到藏红花调色,yssxgy.com比如制作各种美味的金黄色浓汤。茴香藏红花鱼汤中放入藏红花的原因就是为了调节汤头的颜色,如果少了藏红花,这道汤势必会失色不少。其实,在中餐中,好多类似的金色汤头里都能找到藏红花的身影。

  此款美食,可作为高级宴会享用,主要用藏红花焖米饭,配以煎龙利鱼(龙利鱼即为比目鱼)。龙利鱼刺少肉嫩,口感十分不错,在西餐中,常见到使用此种原料的菜肴,尤为英、法、意、西等国喜爱。

  藏红花对于女性,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用,藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。而藏红花炖蛋,无论是鸡蛋还是鸭蛋、鸽子蛋,其营养价值很高,可以补血养身,网上流传一个偏方,据说吃了藏红花炖蛋,可以治疗妇女不孕症。

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